Овощная паэлья - это веганское блюдо, которое можно приготовить из риса, овощей и специй. В этом рецепте используются кабачки, морковь, помидоры, фасоль и горошек. Приготовление занимает около 30 минут. Блюдо можно украсить веточкой петрушки при подаче на стол.